Anýz Balení obsahuje 100 semen

Balení obsahuje 100 semen PopisAnýz (Pimpinella anisum) je jednoletá rostlina, která dorůstá do výšky cca 60 cm. Pochází ze Středozemí a Malé Asie. Kvete od června do srpna a květy jsou bílé barvy. Bylina má sladce kořeněnou chuť a vůni, nejčastěji připomíná lékořici či hašlerky s příchutí fenyklu. Anýz má velké využití v kuchyni, zlepšuje trávení, působí proti plynatosti a stimuluje laktaci, je vhodný i pro děti, protože je to bylina s velmi šetrným působením. Užívá se i jako lék proti kašli a nachlazení, rozpouští usazený sekret, pomáhá odkašlávání a uvolňuje nosní dutiny. Je posílen antibiotickými vlastnostmi, působí hlavně proti některým druhům baktérií.  Výška rostlinyDosahuje výšky cca 60 cm. PlodPlody (dvounažky) mají zelenošedou, šedohnědou nebo šedožlutou barvu. Sklízejí se v srpnu po odkvětu, na počátku jejich zrání a to sestřižením celého okolíku a dosušují se. Semena po usušení mnutím oddělíme od stonku a uložíme do sáčku nebo uzavíratelné nádoby v suché místnosti. NárokyRostlinu pěstujeme na slunném a teplejším stanovišti, chráněném před větrem. Anýzu se dobře daří v lehkých hlinitopísčitých půdách s dostatkem vápníku. Zaléváme jen v suchém období. Dobré je zbavovat půdu plevele a kolem rostliny okopat, čímž půdu provzdušníte. Výsev a klíčeníAnýz pěstujeme ze semen, která vyséváme od března až do dubna do nádoby s propustným substrátem 1 – 2 cm pod povrch. Semena klíčí při teplotě okolo 20 - 25 °C, doba klíčení se pohybuje mezi 2 – 3 týdny a i potom má rostlina pomalý růst. Po vyklíčení a zesílení rostlinek přesadíme do sadbovačů. Malé sazenice vysazujeme počátkem května do řádků vzdálených 35 – 40 cm.