Fazol keříčkový Borlotto Balení obsahuje 30 semen

Popis
Fazol Borlotto (Phaseolus vulgaris) je klasická, oblíbená odrůda keříčkového fazolu původem z Itálie, ceněná pro svá velká, chutná zrna. Tato raná až poloraná odrůda roste kompaktně a robustně, obvykle dosahuje výšky kolem až 50 cm, takže nepotřebuje oporu. Rostlina je velmi produktivní a na horních částech se objevují četné lusky. Lusky jsou v době zralosti nápadně zbarvené – mají krémový nebo žlutavý základ s výrazným červeným či fialovým mramorováním a dosahují délky až 15 cm. Uvnitř lusků se nacházejí velká, ledvinovitá zrna s podobnou, výraznou kresbou. Tato odrůda je určena primárně pro sklizeň suchého zrna, které je po uvaření krémové, má jemnou oříškovou chuť a je ideální do polévek, gulášů nebo italských jídel, jako je Pasta e fagioli. Fazol Borlotto je spolehlivý, odolný vůči běžným chorobám a dobře se adaptuje na různé pěstební podmínky. Fazole jsou skvělým zdrojem bílkovin, vlákniny, železa a vitamínů skupiny B. Rostlina má silný růst a je přirozeně odolná proti běžným chorobám jako jsou:

Antraknóza fazolu (Houbová skvrnitost)

Virus mozaiky fazolu (Bean Common Mosaic Virus)

Bakteriální spála fazolu

Plod
Plodem jsou lusky dosahující délky až 15 cm, krémové barvy s červeným mramorováním. Zrna jsou velká, mramorovaná, jemná a chutná. Doba zrání pro suché zrno je přibližně 80–90 dní od výsevu.

 

Nároky
Rostliny mají rády slunné, před větrem chráněné stanoviště, lehčí písčitohlinitou propustnou půdu s dostatkem humusu a vápníku, dostatečnou pravidelnou zálivku a občasné přihnojení. Nesnáší kyselé půdy. Neodolá mrazíkům.

Výsev
Vyséváme od druhé půlky května, pokud teplota půdy neklesá pod 11 °C, do hnízd po 4–5 semenech do hloubky 3–4 cm. Výsev do řádků vzdálených od sebe 40–50 cm. Vzdálenost v řádku by měla být cca 15–20 cm.