Saturejka Balení obsahuje 300 semen

Balení obsahuje 300 semen

Popis

Saturejku (Satureja hortensis) můžeme pěstovat jako jednoletou keříčkovitou bylinu (saturejka zahradní) nebo jako trvalku (saturejka horská Montana), která dorůstá do výšky 15 - 30 cm. Pochází z východního Středomoří a jihozápadní Asie. Listy jsou čárkovité, prostojné, zašpičatělé. Kvete ve 2 až 5 květých lichopřeslenech od července do září drobnými květy růžové, světle fialové nebo bílé barvy. Celá rostlina je silně aromatická. Saturejka má využití v kuchyni je vhodná k ochucení salátů, masa a fazolových pokrmů. Nať má příznivé účinky, desinfikuje dýchací cesty a pomáhá při průduškovém astma, snižuje krevní tlak, podporuje trávení, zmírňuje nadýmání

Sklízíme nezdřevnatělou nať s listy v době květu od července do září. Sušíme je ve svazečcích ve stínu při teplotě do 35 °C. Skladujeme v suchu a temnu, dobře uzavřenou. Sklízíme také mladé křehké listy určené na přímou spotřebu v čerstvém stavu.

Nároky

Rostlinu pěstujeme na slunném, suchém stanovišti chráněném před větrem. Daří se jí v dobře propustné hlinitopísčité, humózní půdě.

Výsev a klíčení

Saturejku zahradní pěstujeme ze semen, která vyséváme od března až do dubna do nádoby s propustným substrátem 0,5 cm pod povrch. Semena klíčí při teplotě okolo 20 - 25 °C, doba klíčení se pohybuje mezi 8 - 15 dny. Po vyklíčení a zesílení rostlinek přesadíme do sadbovačů. Malé sazenice vysazujeme počátkem května do řádků vzdálených 30 cm.